Resep Pork Belly Crispy (non halal)

Angel    Desember 29, 2017    Masakan , Resep    Comment   

Pork Belly Crispy

Halo sahabat kuliner, Pada artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Pork Belly Crispy, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya.

BACA JUGA : Resep Osechi Ryori

Bahan-bahan

• 1 kg pork belly
• garam
• cuka
• minyak utk goreng
• kecap asin

Langkah - 2 jam

1. Pertama rebus daging utuh dalam air banyak yang telah di beri kecap asin dan garam sampe setengah matang.
2. Tusuk-tusuk bagian kulitnya dengan garpu sampai rata.
3. Beri garam dan cuka bagian yang telah ditusuk-tusuk.
4. Jemur di bawah matahari selama 1 jam.
5. Potong-potong memanjang dari bagian kulit tapi jangan sampai putus.
6. Lalu goreng sampai kering dengan minyak banyak dan kulit menghadap kebawah.
7. Potong-potong sesuai gambar diatas.
8. Sajikan.

Sekianlah artikel Resep Pork Belly Crispy kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.