 |
| Resep Gule Ayam |
Hallo sahabat kuliner, Pada artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Gule Ayam, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.
BACA JUGA : Resep Ayam Geprek Sambal Pedas
Resep Gule Ayam
Bahan-bahan - 3-4 porsi
- 500 gr ayam
- 300 ml santan kental
- 12 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 6 cabe rawit merah
- 15 cabe merah keriting
- 1/2 sdt ketumbar
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 3 butir kemiri
- 2 batang sereh
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- Sedikit asam jawa (skip gpp)
- secukupnya Gula merah, gula putih
- secukupnya Garam, lada
Langkah - 30 menit
- Pertama bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe rawit, cabe keriting, jahe, kunyit. Diulek jadi satu atau bisa di blender.
- Tumis bumbu yang tadi sampai matang dan harum,terus masukin daun salam, daun jeruk, sereh, ketumbar bubuk, garam, lada, gula merah gula putih.
- Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, tumis sebentar beri air secukupnya, sampai ayam kerendem aja. Masak dengan api kecil.
- Kalo air sudah susut masukin santannya sesuai selera, kalo tidak suka kental bisa dikurangin santannya. Masak sampai mendidih cek rasa dirasa cukup matikan apinya.
- Selamat mencoba
Demikianlah Artikel Resep Gule Ayam
Sekianlah artikel Resep Gule Ayam kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
0 komentar
Posting Komentar